Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria - Escuela de Nutrición

La clase es en el Aula Magna de Salud Pública -

Marcelo T de Alvear 2202 - Planta Baja.

Disertantes:
Victor Penchazadeh
Es un genetista argentino que vivió durante 30 años en el exterior (tuvo que exiliarse en el ’ 75). Es profesor en la universidad de Columbia, Nueva York, y consultor de genética de la Organización Panamericana de la Salud. El especialista remarcó la importancia de la genética en la medicina: “Hoy sabemos que la mayoría de las enfermedades que padecemos los seres humanos tienen algún componente genético, aunque no sea el principal. Pero hay un subsector de enfermedades —las que conocemos desde hace un siglo como hereditarias— que tienen un factor genético determinante. Para prevenirlas y tratarlas comenzó a desarrollarse la genética médica en los años 60”.

José Carlos Escudero
Medico sanitarista-Sociólogo. Ex Jefe de Estadísticas Vitales y sanitarias (MSP de la Nación). Ex
Investigador de Organización Mundial de la Salud (OMS). Ex Profesor Titular de la Universidad Metropolitana de México. Ex Vice Decano de Ciencias Sociales de la U.N. Luján. Convencional Constituyente en 1994. Profesor Titular en Universidad de La Plata y Universidad. de Lujan.

El encuentro:

Victor Penchazadeh y
José Carlos Escudero

Martes 26 de Agosto

Mercedes Paiva.

Lic. en Nutrición (UBA). Docente Adscripta a la Universidad de Buenos Aires (UBA). Docente de Educación Alimentario Nutricional de la UBA y Universidad Abierta Iberoamericana (UAI). Docente de Nutrición Comunitaria UAI. Docente Adjunta de Practicas de Salud Publica de la Universidad del Salvador (USAL). Referente en Nutrición de "Familias y Nutrición: Educación Alimentaria Nutricional" PNSA Ministerio de Desarrollo de la Nación. Directora del Curso de post grado en Nutrición Comunitaria USAL. Especialista en Políticas Públicas (FLACSO) y Maestrando en Políticas Publicas. Disertante y panelista en congresos y jornadas, coordinando y asesorando en proyectos de Nutrición Comunitaria y Derecho a la Alimentación. Publicación de trabajos de investigación en revistas científicas de la especialidad. Ex residente y Jefe de Residentes Hospital P. Piñero. Ex Vice-Presidente de la Asociación Argentina de Nutricionistas.Actualmente Presidente de la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN).

Daniela Antinucci

Licenciada en Nutrición de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Docente honoraria de la Cátedra de Educación Alimentaria Nutricional en la Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina (UBA). Docente auxiliar en la Cátedra de Prácticas en Salud Pública de la Universidad del Salvador (USAL). Miembro de la Asociación Argentina de Nutricionistas y Nutricionistas Dietistas (AADYND). Colaboradora Externa en Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN) para la Reunión Nacional de Graduados en Nutrición: “Aportes a la Alimentación Escolar”. Nutricionista área Salud Pública en PAMI- Instituto Nacional de Servicios Sociales para Jubilados y Pensionados.

Invitación a la Nutriconga!!!

L@s esperamos este sábado 23 de Agosto

en Facultad de Medicina

para divertirse y pasar un lindo momento!!!

Clase 19 de Agosto

Andrea Graciano
Licenciada en Nutrición (UBA). Diploma de Honor de la Universidad de Buenos Aires.
Docente adscripta de la Facultad de Medicina de la UBA.
Docente de la Licenciatura en Nutricion de la UBA, en la Cátedra de "Educación en Nutricion" y de la Universidad del Salvador (USAL) en las "Practicas en el Area de Salud Publica". Nutricionista de planta del Centro de Salud y Accion Comunitaria (CeSAC) Nro 41, Area Programática del Htal Gral de Agudos "Dr Cosme Argerich".
Miembro Titular y Ex Miembro de Comisión Directiva de la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas (AADyND).

Malena Giai
Licenciada en Nutrición (UBA) con estudios de posgrado en Nutrición Comunitaria (USAL) y Diplomada en Antropología Social y Política (FLACSO). Docente en la Lic. en Nutrición de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y Universidad Abierta Interamericana (UAI) en la cátedra de Educación en Nutrición. Referente en Nutrición de "Familias y Nutrición: Educación Alimentaria Nutricional", Plan Nacional de Seguridad Alimentaria - Ministerio de Desarrollo Social de la Nación. Trabajó en diversos Programas Comunitarios. Ex miembro de la Comisión Directiva de la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas (AADYND).

El encuentro: